1956—1962年，万县大学（万县专科学校）招收农业化学专科；

1963—1977年，万县大学（万县专科学校）停办；

1977年，恢复成立万县师专，理化科筹建；

1978年，成立万县师专理化科，恢复招收化学专科；

1979年，成立化学科，继续招收化学专科；

1983年，成立化学系，继续招收化学专科；

1992—1993年，筹建三峡大学，继续招收化学专科、化工工艺专科、精细化工专科；

1994年，四川三峡学院成立，成立化学工程系，继续招收化学专科、化工工艺专科、精细化工专科；

1995年，申报化学工程与工艺本科专业，获得国家教委批准；

1997年，招收化学工程与工艺本科，同年化工系与生物系合并成立化工生物系；

1999年，化工生物系分离，成立化学工程系和生物系；

2000年，基础化学实验室通过重庆市教委合格评估；

2001年，成立“三峡库区环境检测”校级重点实验室；

2003年，通过教育部本科教学合格评估，招收化学（师范类）本科；

2005年，招收环境科学本科；

2006年，环境科学与工程学科列为学校重点建设学科；

2007年，化学工程系更名为化学与环境工程系，获重庆市化学化工实验教学示范中心；

2008年，成立化学与环境工程学院；

2008年，环境科学与工程学科获教育部新增硕士学位授权立项建设学科；

2009年，成立三峡化工研究院；

2010年，“三峡库区水质演变与水环境安全”团队获重庆市高校创新团队；

2011年，环境科学与工程学科通过教育部新增硕士学位授权立项建设中期检查；

2014年，招收第一届环境科学与工程硕士研究生；

2016年，三峡水库水质演变与水环境安全2011协同创新分中心获批；

2017年，三峡库区水环境演变与污染防治重庆市高校重点实验室获批；

2018年，三峡库区水环境演变与污染防治重庆市重点实验室获批；

2018年，获批建立重庆绿色生态工程学院；

2019年，“环境科学”专业获批重庆市级“一流专业”；

2019年，获重庆市自然科学奖三等奖一项；

2020年，获重庆市自然科学奖三等奖一项；

2020年，获批重庆市级一流课程；

2021年，“环境科学与工程”学科获批重庆市十四五重点学科；

2021年，获批立项建设“资源与环境”专业博士点；

2021年，获批“资源与环境”专业硕士点；

2021年，获批建立低碳技术与服务产业学院；

2022年，“资源与环境”“材料与化工”获批校级“十四五”重点学科；

2022年，获重庆市自然科学奖三等奖一项；

2023年，获批三峡库区环境生态重庆市野外科学观测研究站；

2023年，牵头组建国家烟气脱硫工程技术研究中心重庆万州分中心